餐飲油煙監測儀能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴（NMHC）濃度進行24小時不間斷測量。餐飲油煙監測儀通過采樣頭采集氣體，預處理后進行氣體成分分析。采集風機電流判斷風機狀態開關，采集凈化器電流判斷凈化器開關狀態，并將油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度數據上傳監控中心。
原理：
餐飲油煙監測儀是利用荷電量檢測原理測試飲食油煙排放濃度，油煙氣溶膠粒子通過高壓電場時被荷電，在電場力和流動氣流的作用下，被推向電荷收集網，在與收集網連接的電路內產生信號，該信號的變化與排出油煙的濃度呈比例關系，檢測信號經過處理和換算即可得到油煙濃度。
餐飲油煙監測儀能夠實現真正意義上的現場實時檢測，實時顯示油煙排放實際濃度值，避免了其他方法監測周期長，費用高，定量難度大等缺點，儀器通過激光散射法等檢測原理可以在現場立即得到精準的油煙、非甲烷總烴、顆粒物的排放數據，可助力餐飲企業現場實時快速檢測校準。
餐飲油煙監測儀主要由采樣單元、檢測單元、數據處理單元以及顯示單元幾部分組成，配有高精度傳感器和長壽命采樣泵，并搭配采樣頭槍管可旋轉式結構設計，支持工作人員檢測不同方向煙道，可實現油煙各組分濃度實時檢測，同時檢測煙道內溫壓流濕等數據，本產品具有反應靈敏、測量精度高、測量數據穩定可靠、攜帶方便等特點。
產品特點：
1.檢測數據實時顯示，無需實驗室分析；
2.一體化設計，取樣、分析、控制、采樣泵、顯示屏一體化設計，多參數一屏直觀顯示；
3.大屏幕觸摸屏界面友好，全中文顯示，清晰明了，操作便捷；
餐飲油煙監測儀可以在現場立即得到的油煙排放數據，快速方便，無需氣泵，靈敏度高，重復穩定性好，大大提高了烹飪油煙的監測效率。
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