在生鮮電商激烈競(jìng)爭(zhēng)的今天，連鎖生鮮門(mén)店如何通過(guò)能源物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)“節(jié)流增效"？

在生鮮零售賽道的激烈角逐中，門(mén)店規(guī)模與運(yùn)營(yíng)效率是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵支撐。某買菜的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)已廣泛覆蓋全國(guó)社區(qū)與商圈，然而，伴隨門(mén)店數(shù)量的快速擴(kuò)張，傳統(tǒng)分散式能源管理模式的弊端日益凸顯，成為制約其精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、成本控制與安全保障的瓶頸。從繁瑣的人工抄表到隱蔽的電氣安全隱患，從割裂的用能數(shù)據(jù)到高昂的異地運(yùn)維成本，一系列能源管理難題亟待破解。

在此背景下，安科瑞電氣股份有限公司依托Acrel-EIoT能源物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，定制了一套全鏈路智慧能源管控方案，推動(dòng)其實(shí)現(xiàn)從“粗放用能"向“精準(zhǔn)管控"的跨越式升級(jí)，為連鎖生鮮門(mén)店的能源數(shù)字化轉(zhuǎn)型打造樣板。

生鮮門(mén)店能源管控困局：三大核心痛點(diǎn)亟待突破

生鮮門(mén)店的運(yùn)營(yíng)特性決定了其用電場(chǎng)景的復(fù)雜性——冷藏柜、空調(diào)、照明、充電設(shè)施等多類設(shè)備全天候運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)電力的穩(wěn)定性與安全性要求高。而傳統(tǒng)能源管理模式顯然無(wú)法適配這一需求，集中暴露三大核心痛點(diǎn)：

一是計(jì)量失真且滯后，總部管控“摸不清"。長(zhǎng)期以來(lái)，連鎖生鮮門(mén)店電費(fèi)依賴人工抄表或物業(yè)代收，不僅耗費(fèi)大量人力成本，更存在數(shù)據(jù)誤差大、更新不及時(shí)等問(wèn)題。總部難以實(shí)時(shí)掌握各門(mén)店的真實(shí)能耗數(shù)據(jù)，無(wú)法精準(zhǔn)核算單店運(yùn)營(yíng)成本，也難以制定科學(xué)的節(jié)能策略。

二是安全隱患隱蔽，風(fēng)險(xiǎn)防控“跟不上"。連鎖生鮮門(mén)店電氣線路長(zhǎng)期承載高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，易出現(xiàn)線路老化、設(shè)備過(guò)熱、漏電等問(wèn)題。這些隱患具有隱蔽性，傳統(tǒng)管理模式下難以被及時(shí)發(fā)現(xiàn)，一旦爆發(fā)火災(zāi)、觸電等安全事故，不僅會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失，更可能影響門(mén)店正常營(yíng)業(yè)與品牌聲譽(yù)。

三是管理體系分散，精細(xì)運(yùn)營(yíng)“做不到"。缺乏統(tǒng)一的能源管理平臺(tái)，各門(mén)店用能數(shù)據(jù)相互割裂，總部無(wú)法實(shí)現(xiàn)對(duì)所有門(mén)店的集中管控。無(wú)論是用能分析、費(fèi)用分?jǐn)偅€是設(shè)備遠(yuǎn)程調(diào)控，都難以高效推進(jìn)，精細(xì)化運(yùn)營(yíng)與節(jié)能優(yōu)化更是無(wú)從談起。

全鏈路解決方案：一屏統(tǒng)管所有門(mén)店能源生態(tài)

針對(duì)生鮮門(mén)店的核心痛點(diǎn)，安科瑞以“云+端+應(yīng)用"三層架構(gòu)為核心，構(gòu)建了覆蓋所有門(mén)店的Acrel-EIoT能源物聯(lián)網(wǎng)體系，實(shí)現(xiàn)從數(shù)據(jù)采集、傳輸?shù)椒治龉芸氐娜溌分悄芑尶偛繉?duì)所有門(mén)店的能源管理“看得見(jiàn)、管得住、算得清"。

·智能感知層：安科瑞可為連鎖生鮮各門(mén)店精準(zhǔn)部署了預(yù)付費(fèi)電表、物聯(lián)網(wǎng)水表、電氣火災(zāi)探測(cè)器、無(wú)線測(cè)溫傳感器等一系列智能設(shè)備。這些設(shè)備如同“神經(jīng)末梢"，能夠24小時(shí)不間斷采集電壓、電流、電量、線路溫度、漏電流等關(guān)鍵數(shù)據(jù)，全面掌握門(mén)店用能狀態(tài)與電氣安全情況。

·穩(wěn)定傳輸層：則采用4G/NB-IoT等無(wú)線通信技術(shù)，實(shí)現(xiàn)各類數(shù)據(jù)的自動(dòng)上傳與云端匯聚。相較于傳統(tǒng)有線傳輸模式，無(wú)線傳輸無(wú)需復(fù)雜布線，部署便捷、成本更低，尤其適配連鎖生鮮各門(mén)店分散的特點(diǎn)，能夠快速完成各門(mén)店的改造升級(jí)，且不影響門(mén)店正常營(yíng)業(yè)。

·智慧平臺(tái)層：為連鎖生鮮總部搭建統(tǒng)一的能源監(jiān)控中心。通過(guò)這一平臺(tái)，總部可實(shí)現(xiàn)“一屏觀全國(guó)"的管控效果：實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)各門(mén)店用能數(shù)據(jù)、自動(dòng)預(yù)警電氣安全隱患、智能生成能耗報(bào)表，同時(shí)支持移動(dòng)APP遠(yuǎn)程管控，讓能源管理突破時(shí)間與空間的限制，實(shí)現(xiàn)高效便捷的集中管理。

四大核心功能：賦能門(mén)店精細(xì)化運(yùn)營(yíng)與安全升級(jí)

基于全鏈路的能源物聯(lián)網(wǎng)體系，安科瑞為連鎖生鮮門(mén)店打造了四大核心功能模塊，從計(jì)費(fèi)、安全、節(jié)能、運(yùn)維四個(gè)維度，全面賦能門(mén)店智慧運(yùn)營(yíng)。

其一，遠(yuǎn)程集抄與智能計(jì)費(fèi)，破解計(jì)量難題。系統(tǒng)自動(dòng)采集各回路用電數(shù)據(jù)，告別人工抄表的繁瑣與誤差。平臺(tái)支持分時(shí)電價(jià)、階梯電價(jià)、預(yù)付費(fèi)等多種計(jì)費(fèi)模式，總部可統(tǒng)一制定繳費(fèi)策略，實(shí)現(xiàn)“欠費(fèi)自動(dòng)斷電、充值自動(dòng)恢復(fù)供電"的智能化管理。這一功能不僅精準(zhǔn)掌握各門(mén)店真實(shí)能耗，更能杜絕電費(fèi)拖欠問(wèn)題，提升資金回收效率，優(yōu)化現(xiàn)金流管理。

其二，電氣安全主動(dòng)防護(hù)，筑牢安全防線。通過(guò)電氣火災(zāi)監(jiān)控、無(wú)線測(cè)溫、故障電弧探測(cè)等功能，平臺(tái)對(duì)門(mén)店電氣線路的關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)參數(shù)進(jìn)行7×24小時(shí)不間斷監(jiān)測(cè)。一旦發(fā)現(xiàn)線路過(guò)熱、漏電流超標(biāo)、故障電弧等異常情況，系統(tǒng)會(huì)立即通過(guò)APP、短信、語(yǔ)音等多種方式發(fā)出告警，同時(shí)支持遠(yuǎn)程切斷隱患回路，實(shí)現(xiàn)“防患于未燃"，降低安全風(fēng)險(xiǎn)。、

其三，能耗分析與節(jié)能優(yōu)化，降低運(yùn)營(yíng)成本。平臺(tái)能夠?qū)洳毓瘛⒄彰鳌⒖照{(diào)等不同設(shè)備的分項(xiàng)能耗進(jìn)行精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)與趨勢(shì)分析，快速識(shí)別高耗能設(shè)備與用能高峰時(shí)段。結(jié)合峰谷平電價(jià)政策，平臺(tái)可為各門(mén)店量身制定“削峰填谷"的用電方案，引導(dǎo)門(mén)店在電價(jià)低谷時(shí)段合理安排高耗能設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)，有效降低整體電費(fèi)支出，實(shí)現(xiàn)節(jié)能降本。

其四，運(yùn)維智能化升級(jí)，降低管理成本。系統(tǒng)可自動(dòng)生成門(mén)店設(shè)備巡檢計(jì)劃，并精準(zhǔn)推送至運(yùn)維人員手機(jī)端，實(shí)現(xiàn)“線上派單、線下執(zhí)行、結(jié)果閉環(huán)"的全流程運(yùn)維管理。同時(shí)，平臺(tái)支持設(shè)備遠(yuǎn)程參數(shù)設(shè)置、故障診斷與復(fù)位，大幅減少現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)維的頻次與成本，提升運(yùn)維效率與設(shè)備可靠性。

輕量化改造落地：快速見(jiàn)效，適配連鎖擴(kuò)張需求

打造“安全、舒適、綠色、低碳"的連鎖門(mén)店，提高區(qū)域內(nèi)用電安全環(huán)境，滿足門(mén)店用電管理需求。

結(jié)語(yǔ)：能源數(shù)字化，成為連鎖企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力

在數(shù)字化轉(zhuǎn)型的浪潮下，能源管理已從傳統(tǒng)的“后臺(tái)成本項(xiàng)"升級(jí)為驅(qū)動(dòng)企業(yè)“提質(zhì)、降本、增效、安全"的核心競(jìng)爭(zhēng)力。安科瑞憑借Acrel-EIoT能源物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，可助力連鎖生鮮門(mén)店突破傳統(tǒng)能源管理困境，實(shí)現(xiàn)各門(mén)店能源的集中化、智能化、精細(xì)化管控。這一合作不僅為生鮮零售行業(yè)的能源數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供了可復(fù)制的解決方案，更印證了智慧能源管理在連鎖企業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵價(jià)值。未來(lái)，隨著更多連鎖企業(yè)加入能源數(shù)字化轉(zhuǎn)型行列，智慧能源將成為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要支撐。